Lediga jobb som Chefskock i Växjö

Ta chansen att sätta din egna prägel på köket och bli en del av smålands största nöjescenter!
Vi söker dig som är stresstålig, kreativ, och initiativtagande. Du uppskattar mötet mellan människor och besitter ett cirkulärt tänkande gällande hållbarhet och ekonomi. Utbildning och tidigare erfarenhet från kök och restaurangverksamhet är ett krav.
Framförallt ger du alltid ditt yttersta för gästernas upplevelse.
Vårt erbjudande:
Ett varierande arbete som souschef där du, tillsammans med ditt team, får chansen att sätta din personliga prägel på meny, råvaror och matupplevelse. Vi serverar allt från en stor omtyckt kvällsbuffé, konferensluncher, à la carte, brunch, privata tema events och julbord.
Event Center Knock 'em Down är fylld med en härlig mix av barer, unika miljöer, god mat och ett stort utbud av kamper och aktiviteter. Här finns aktiviteter av alla dess slag och verksamheten bygger på att ge gästerna en härlig och unik upplevelse.
Ta chansen och bli del av en levande och utvecklande arbetsplats där såväl gästernas som personalens välmående och personliga utveckling står i fokus. Visa mindre

Restaurangchef med passion för service och ledarskap

Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en 

driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.



Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.



Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

Operativt ledarskap och närvaro under service


Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling


Inköp, lagerhållning och inventering


Rutinskapande och uppföljning inom service och drift


Analysera och följa upp nyckeltal


Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling





Vi söker dig som:

Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten


Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen


Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap


Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt


Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll



Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Restaurangchef med passion för service och ledarskap



Är du redo att ta nästa steg i din restaurangkarriär? Vi söker nu en driven och självgående restaurangchef som vill vara med och skapa förstklassiga gästupplevelser och leda vårt team mot nya framgångar.



Om rollen
Som restaurangchef får du det fulla ansvaret för den dagliga driften och blir en nyckelperson för både gäster och medarbetare. Hos oss är du närvarande i verksamheten – cirka 90% av din tid leder du teams och service på golvet, utvecklar rutiner och inspirerar till ett arbetsklimat i världsklass.


Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:



Operativt ledarskap och närvaro under service


Personalansvar – rekrytering, schemaläggning och teamutveckling


Inköp, lagerhållning och inventering


Rutinskapande och uppföljning inom service och drift


Analysera och följa upp nyckeltal


Nära samarbete med ägare/ledning för verksamhetens utveckling



Vi söker dig som:


Är självgående, strukturerad och har förmåga att se helheten


Har tidigare erfarenhet som chef eller ledare inom restaurangbranschen


Bygger starka team genom ett inspirerande och närvarande ledarskap


Är lösningsorienterad och behåller lugnet även när tempot är högt


Har god ekonomisk förståelse, särskilt inom schemaläggning och kostnadskontroll



Vill du vara med och forma framtidens restaurangupplevelser tillsammans med oss?

Välkommen med din ansökan redan idag – vi rekryterar löpande! Visa mindre

Texas Longhorn är ett välrenommerat steakhouse i centrala Växjö. Vi söker nu en chefskock/köksmästare som brinner för steakhouse konceptet.
Vi söker dig som har erfarenhet av detta koncept, i arbetsuppgifter ingår beställning, menyplanering, schemaläggning och sköta den dagliga driften i köket med allt vad det innebär.
Känner du dig träffad så skicka in din ansökan idag! Visa mindre

Förstekock till Restaurang Artic i Braås

Tillsvidare, heltid 100%

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad förstekock som kan inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en naturlig ledare samtidigt som du med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även arbeta aktivt med menyplanering, inventering och för- och efterkalkylering av alla rätter.

Om restaurang Artic

Restaurang Artic ligger belägen tre mil norr om Växjö. Vi serverar dagligen frukost och lunch. Affärsmiddagar, konferenser och catering förekommer. Vi är Volvos personalrestaurang och har öppet för deras anställda måndag-fredag på dagtid. Bra bussförbindelser. Enstaka kvälls -eller helgarrangemang kan förekomma.

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 600 000 kollegor!
I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter ca 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC och förvärvade Fazer Food Services den 31 januari 2020. Koncernens omsättning uppgår globalt till £25 miljarder (2019). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera.

www.compass-group.se

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har minst 3 års erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Ledarskapsutbildning eller erfarenhet av arbete med ledarskap är ett plus
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Rekrytering sker löpande så varmt välkommen med din ansökan!
Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. Visa mindre

hi we are looking for sushichef on 80% contract.we have a kollective avtal and we will pay as swedish law. Visa mindre